Shrub – Fruchtsirup auf Essigbasis, Quitte 0,25 ltr
Der Fruchtsirup Quitte von Shrub! besteht aus fränkischen Quitten, Bio-Apfelessig und Zucker. Mit spritzigem Mineralwasser verdünnt, entsteht eine köstiche Quittenlimonade wie aus den Kolonialzeiten mit wenig Zataten ohne zugesetzten Aromen eine Gesunde Erfrischung! Wird das Mineralwasser durch Sekt oder Prosecco ersetzt, entsteht ein fruchtig herbstlicher Aperitif In der Küche passt der Fruchtsirup Shrub! Quitte hervorragend als Dressing für herbstliche Salatvariationen z.B. mit Apfelstücken und gerösteten Walnüssen, auch auf einem klassischen Apfelkuchen macht er sich sehr gut.
Zubereitung
Shrub! Limonade: 1 Teil Shrub! + 10 bis 15 Teile spritziges Mineralwasser Shrub!
Aperitif: 1 Teil Shrub! + 10 Teile Sekt oder Prosecco
Shrub! Dressing: Shrub! + Zitronensaft/Essig + Ü–l
Lagerung
Ungekühlt normal in Schrank lagerfähig. Nach dem Ü–ffnen im Kühlschrank aufbewahren.



